Pão de ló húmido.
Uma receita de família.

A nossa avozinha Alice

Quando pensamos na nossa avozinha Alice, lembramo-nos de como nos fazia sentir: amados, acarinhados, em casa.

Era uma mulher humilde e generosa, com uma bondade que as dificuldades da vida não apagavam. Tinha amor para dar e sabia perdoar.

Nos tempos mais difíceis, quando a tristeza e a pobreza pesavam, dizia que se imaginava no mundo de Alice no País das Maravilhas. Foi dessa história tão dela que nasceu a inspiração para a decoração da nossa casa.

E depois havia o seu pão de ló.

Preparava cada um com todo o carinho, pela alegria de nos ver felizes. Para nós, aquele sabor ficou para sempre ligado a ela: ao seu afeto, à paz de estar perto dela, ao aconchego da casa dos avós de que guardamos tantas saudades.

É um pouco dessa história que partilhamos em cada pão de ló.

Gostamos de pensar que, quando o leva para a sua mesa, leva também um pedacinho da nossa avozinha Alice. E que, entre uma fatia e outra, encontra aquele sentimento tão bom de ser recebido com carinho, de pertencer, de estar em casa.

A receita vem da nossa família. À nossa mesa, há lugar para si.

— Paula